"KAPOSVÁRI HELYI TERMÉKVÉDJEGY ÉS HELYI TERMÉKEK BOLTJÁNAK KIALAKÍTÁSA"

Komplex helyi élelmiszer-programot valósít meg Kaposvár Megyei Jogú Város Önkormányzata, konzorciumban a Zselici Forrás Kft-vel és a Kaposvári Nagypiac Kft-vel.

Kaposváron az élelmiszergazdaság erősítése stratégiai kérdés, az Önkormányzat mindig is kiemelt ágazatként kezelte a területet. A védjegyprogram a helyi élelmiszeripar tudatos fejlesztésének része, amely hozzájárul a környezettudatos fogyasztás erősítéséhez, és a foglalkoztatás növeléséhez is. A Környezeti és Energia Operatív Program keretében elnyert pályázat megvalósíthatósági tanulmányát a Kaposvári Egyetem készítette, ahol már korábban is folytak kutatások a védjegyek területén. Az Önkormányzat a projekt teljes megvalósítása során együttműködik az Egyetemmel.

A projekt címe: "Kaposvári helyi termékvédjegy és helyi termékek boltjának kialakítása"

A projekt azonosító száma: KEOP-6.2.0/B/11-2011-0028

A projekt időtartama: 2013. május 1. - 2015. március 31.

Az európai uniós támogatással, 105 millió forintból megvalósuló projekt az alábbi programokból áll:

• az élelmiszervédjegy kreatív eleminek kidolgozása: embléma, arculati és alkalmazási kézikönyv,
• a védjegyes élelmiszereket összefogó Helyi Termékek Boltjának tervezése és felépítése a Kaposvári Nagypiacon,
• a védjegy kritériumrendszerének kialakítása, a jogi oltalom megszerzése,
• komplex marketing kampány, melynek céljai:
  - a termékek népszerűsítése
  - a fogyasztók ösztönzése a helyi termékek vásárlásra
  - a termelők ösztönzése a védjegy igénylésére.
  

A védjegyet csak olyan termékeken lehet alkalmazni, amelyeket 50 százaléknál nagyobb – akár 100 százalékos – arányban Kaposváron és 40 kilométeres vonzáskörzetében, de legfeljebb Somogy megye területén állítottak elő. A feldolgozási lépés nem lehet csupán csomagolás, rostálás, osztályozás, címkézés, és legalább egy tulajdonság tekintetében a nevezett terméknek mindenképpen kiemelkedő minőséget kell képviselnie.

A Kaposvár Kincse védjegyrendszer alapvető céljai:

• a helyi termelés és fogyasztás összekapcsolása,
• a termékek megkülönböztetése, kihangsúlyozása a piaci áruválasztékban,
• a tanúsítottan megbízható, jó minőségű élelmiszerek fókuszba állítása a fogyasztók körében,
• a fogyasztói döntések befolyásolása,
• az egészségtudatosság és a környezettudatosság fejlesztése,
• a termelők ösztönzése a minőségfejlesztésre, így a helyi gazdaság fejlesztése,
• Kaposváron és környékén a fenntarthatóbb életmód elősegítése.
  

AZ ÉPÍTKEZÉS

Építkezés 1.

Építkezés 2.

Építkezés 3.

Építkezés 4.

Építkezés 5.

KAPOSVÁR KINCSE VÉDJEGY

A védjegy jogi oltalomban részesült, 2014. augusztusában lajstromozták, és október 1.-től igényelhető.

Építkezés 6.

Építkezés 7.

Felépült és átadták a helyi élelmiszerek értékesítését szolgáló üzletet a Kaposvári Nagypiac területén.

A projekt zárásával a védjegy-program nem ér véget. A Kaposvár Kincse védjegy továbbra is igényelhető, így a jövőben tovább bővül a Helyi Termékek Boltjának kínálata.